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10.10.2004: ABRUZZO, IL 39% DEI BAMBINI E' OBESO

Il 39 per cento dei bambini abruzzesi tra gli otto e i quattordici anni risulta in sovrappeso o addirittura obeso rispetto alla media nazionale del 36 per cento, il 90 per cento dei ragazzi inoltre, pranza guardando la televisione. Sono soltanto tre poi, le mense scolastiche di Pescara che preparano pasti biologici, dodici in tutta la regione contro le 105 dell'Emilia Romagna. Una generazione di ciccioni quella futura, almeno secondo la fotografia scattata dalla Coldiretti di Pescara e illustrata durante la conferenza sui costumi alimentari dei più giovani.
«Le cattive abitudini si possono combattere a scuola -precisa il direttore Vittorio Cicerone- La terra, i prodotti, gli animali, il lavoro agricolo rischiano di essere per i ragazzi solo realtà virtuali. Per questo motivo la Coldiretti promuove l'iniziativa "Campagna amica" per il quinto anno consecutivo, col finanziamento di circa 25 mila euro dell'assessorato all'agricoltura della Provincia di Pescara».
Tutte le scuole elementari, medie e superiori di Pescara e provincia, 1500 gli studenti coinvolti, saranno ospitate nelle aziende agricole locali dove potranno conoscere i prodotti della tradizione agroalimentare e assaggiare i piatti di una volta. Hanno aderito al progetto il I e IV circolo didattico e l'istituto Aterno, le medie di Manoppello e Pescosansonesco.



10.08.2004: SALVO (PER ORA) IL MONTE GRECO

Il Comitato VIA della Regione Abruzzo boccia il piano:inaccettabile l'impatto ambientale delle opere, l'orso rischierebbe l'estinzione.
Il WWF Abruzzo, che a difesa di Monte Greco ha prodotto e posto all’attenzione dei decisori una mole di informazioni naturalistiche ed ecologiche e che ha raccolto 14 mila firme contro il paventato scempio, è enormemente soddisfatto. Per Dante Caserta, presidente del WWF Abruzzo, l’esito dell’importantissimo passaggio tecnico da ragione al vasto schieramento di associazioni ambientaliste e esponenti illustri del mondo scientifico che sostengono da tempo che i benefici del programma in questione non sono tali da giustificare gli enormi costi ecologici, storico-archeologici e paesaggistici. Monte Greco è uno degli ultimi paradisi selvaggi dell’intero appennino e la sua manomissione sarebbe un duro colpo per la biodiversità dell’intero continente europeo.


10.07.2004: IN ABRUZZO VIVAIO PER SPECIE DIMENTICATE

Alla riscoperta della pera spina, delle mele della Zittola, delle prugne gialle e pere carbonella. Varieta' molto diffuse un tempo sui monti abruzzesi ma cancellate negli anni '50 e '60 dai massicci rimboschimenti con abete rosso e pino nero a rapida crescita. Sono numerose le ''specie dimenticate'' che ora si sta tentando di recuperare in un vivaio sperimentale dell'assessorato Agricoltura e Foreste della regione Abruzzo e dell'Arsa in un vivaio a Roccaraso. ''Si tratta del vivaio piu' alto in quota - precisa il vice questore aggiunto del Corpo Forestale Luciano Sammarone - ospitato a 1.300 metri nella locale sede del Cfs con cui la regione Abruzzo ha stipulato una convenzione. La sperimentazione punta a riqualificare le foreste dei tre grandi parchi nazionali abruzzesi: quello della Majella, d'Abruzzo e il Gran Sasso. Le piante ornamentali possono inoltre qualificare interventi di recupero urbanistico anche nei centri montani''.

Tra le piante coltivate, con talee, dai forestali ci sono il sambuco, i sorbi, i cornioli ed il ramno di cui e' particolarmente goloso l' orso marsicano. ''Abbiamo cercato di riprodurre anche la genziana - continua Sammarone - che e' una specie protetta dal 1977. Un'iniziativa di tutela necessaria perche' la pianta e' molto richiesta sia nella farmacopea digestiva che nell'industria liquoristica. L'obiettivo dell'iniziativa e' frenare i forti prelievi delle piante selvatiche di genziana di cui si strappano anche le radici per rispondere alla domanda di mercato attraverso genziane coltivate''. ''La riscoperta delle 'specie dimenticate', commenta Sammarone, ha senso nella misura in cui le piante sono collegate all'ecosistema locale con aree prevalentemente destinate a pascoli. Le pere spadone, ad esempio, sono specie tardive che venivano conservate sotto la paglia. Inoltre l'azione di controllo agroalimentare e del territorio compiuta dai forestali contribuisce, afferma Sammarone, alla tutela della qualita' del territorio montano e collinare nella certezza che da un buon territorio puo' nascere un'agricoltura sana''.


10.06.2004: PENNAPIEDIMONTE (CH) E' OGM FREE

Dopo la decisione del governo inglese di dare il via libera alla coltivazione di una varietà di mais transgenico, sono diversi i comuni italiani che hanno deciso di aderire alla coalizione “Liberi da Ogm“, tra questi Pennapiedimonte.
Il presidente della Coldiretti Paolo Bedoni ha esortato dicendo: «Una ragione in più per continuare nel nostro impegno a garantire l’assenza di contaminazioni nelle coltivazioni nazionali e promuovere e difendere l’adozione di provvedimenti che dichiarino “Ogm free“ i territori comunali, provinciali e regionali in un progetto di crescita sostenibile sul quale abbiamo stretto solide alleanze che hanno il favore della maggioranza del Paese».
Pennapiedimonte, rispondendo a questo invito, ha approvato in consiglio comunale un regolamento che la vede schierata tra le cittadine nelle quali vige il divieto di coltivare organismi geneticamente modificati. «Nella pratica qui non ci sono ancora reali problemi di questo tipo», spiega il sindaco Vincenzo Carideo, «ma è una questione di principio, un appoggio sia pratico che politico a un tema estremamente importante per la salute di tutti e poi è anche un modo per rimanere coerenti con la nostra idea di un paese legato alla natura e ai valori del parco nazionale della Maiella». D’ora in poi sarà lo stesso primo cittadino a promuovere i controlli necessari sul territorio per garantire che nessuno faccia ricorso a sementi transgeniche. Della coalizione “Liberi da Ogm“ fanno parte forze sociali dell’agricoltura, dell’artigianato, dell’industria e della distribuzione agroalimentare, associazioni ambientaliste e dei consumatori, del biologico, forze politiche bipartisan, rappresentanze istituzionali degli enti locali e di ben 12 regioni, organizzazioni della cooperazione internazionale e quelle sindacali dei lavoratori dell’agro-industria oltre a grandi nomi dell’industria alimentare nazionale. Anche l’Abruzzo ha deciso di schierarsi in questa direzione, emanando, già nel 2001, un regolamento.

10.05.2004: ESCURSIONI CON GLI ASINI, RITORNO ALL'ANTICO

Non è cocciuto e nemmeno stupido. L’asino è un animale sensibile e rispettoso. E sta diventando un fedele compagno per chi ama camminare alla scoperta del territorio italiano, oltre che un cardine per le terapie con animali rivolte ai bambini autistici. Un gruppo di appassionati dell’esplorazione lenta e meditata e il coordinamento degli «asinari» (cultori delle 5 specie d’asino sopravvissute in Italia, in rete: www.asino.org ) hanno riscoperto il valore dell’animale simbolo della testardaggine. L’asino è utile per la produzione di latte simile a quello materno umano, e quindi adatto ai bambini intolleranti al latte vaccino. Ed è indispensabile nell’asinoterapia praticata in Abruzzo, a Introdacqua, sui bambini che hanno difficoltà a relazionarsi con gli altri. La calma solidità dall’asino li tranquillizza e apre canali di comunicazione che altrimenti resterebbero chiusi. Poi è nato il primo catalogo nazionale di viaggi a piedi con gli asini. «Proposte di esperienze, più che vacanze vere e proprie», spiega Luca Gianotti, guida ambientale e presidente dell’associazione «Boscaglia», che organizza i tour. Da 10 anni l’associazione propone viaggi a piedi in Italia, nell’area mediterranea ed europea (con puntate anche in Marocco e a Capo Verde). Con guide e accompagnatori di media montagna il viandante percorre itinerari storici. Come il viaggio con asini in Aspromonte sulle tracce di Edward Lear, lo scrittore e acquerellista inglese che nell’Ottocento «scoprì» la catena montuosa calabra. Gli asini, che portano i bagagli e i viveri sul basto, hanno il passo dell’escursionista. «Sembriamo pastori in transumanza», racconta Gianotti. Ai tre viaggi realizzati finora in Aspromonte (costo circa 300 euro alla settimana, informazioni online: www.boscaglia.it ) hanno partecipato soprattutto famiglie con bambini, che quando sono stanchi invece che sulla groppa del babbo possono salire su quella dell’asino.

Corriere della sera, 13 aprile 2004

 



15.06.2004 VIAGGIO NELL'ABRUZZO INTERIORE CON GLI ASINI

L'iniziativa è organizzata dalla Boscaglia di Tagliacozzo (AQ), in collaborazione con Asinomania di Introdacqua, Il ponte di Modena e il Coordinamento nazionale L'Asino.
E' la prima traversata a piedi con gli asini da Introdacqua a Tagliacozzo lungo antichi sentieri di transumanza.
Una decina di avventurosi provenienti da tutta Italia e non solo (Piemonte, Emilia, Lombardia, c'è anche una persona dal Belgio), accompagnati da Luca Gianotti, Accompagnatore di Media Montagna del Collegio Guide Alpine Abruzzo, e da 2 simpatiche e giovani asine, sperimenteranno questa traversata a piedi di 100 chilometri, dal 17 al 24 luglio.
Si parte da Introdacqua, sede di Asinomania, il più importante centro italiano di terapie con l'asino.
E subito la salita si fa dura, perchè si deve salire quasi sul monte genzana, al passo della forchetta, per poi scendere a rattura Vecchia e a Scanno. L'anziano pastore di Frattura ancora si ricorda di quando, nei tempi andati, facevano il percorso inverso, fino a Introdacqua, con i somari, ogni anno per andare a prendere gli strumenti musicali necessari ai musicanti per festeggiare la festa del paese.
Oggi Livio, il figlio, continua a fare il pastore, ma di asini non ne hanno più. Per una notte gli asini della Boscaglia saranno ospitati nelle loro stalle.
Il 19 luglio da Scanno si risale la montagna e si arriva a Castrovalva, poi attraverso le Gole del Sagittario il gruppo arriverà ad Anversa, un'altro borgo tra i più belli d'Italia, dove i partecipanti a questo insolito viaggio faranno la conoscenza dell'Agriturismo di Nunzio e Manuela, La porta dei Parchi, dove gli asini troveranno la compagnia di altri 3 asinelli.
Il terzo giorno si salirà a Cocullo, e dopo aver lasciato la valle Peligna e i confini del Parco della Majella, e aver costeggiato a Scanno il Parco Nazionale d'Abruzzo, ecco il gruppo di valorosi viandanti entrare a Forca Caruso nel Parco Regionale Sirente Velino. Qui le tracce antiche si fanno numerose: qui passaa il Tratturo Celano-Foggia, qui secondo Silone (lo scrive ne "L'avventura di un povero cristiano") San Francesco arrivò proprio cavalcando un asino, qui nell'800 viaggiatori inglesi come Edward Lear erano costretti a passare anche se le frequenti bufere facevano affrontare con timore questo passo di montagna.
E durante il tragitto di questo viaggio nel passato ci si fermerà ogni tanto sotto un albero e si leggeranno brani di queste antiche storie, di questi antichi viaggi e viaggiatori.
Ma il viaggio non è finito. Costeggiate le pendici del Sirente si arriva all'imbocco delle gole di Celano, e l'ospitalità in paese sarà presso famiglie che metteranno a disposizione alcune loro camere. Da Celano si risale verso Santa Iona e poi a Forme, Alba Fucens e i suoi scavi archeologici, i piani Palentini e la sua famosa battaglia, per finire il viaggio a piedi al Casale Le Crete, agriturismo biologico dove si festeggerà la fine di questa avventura, 7 giorni di viaggio ai ritmi lenti degli asinelli, viaggio nel tempo oltrechè nello spazio, per conoscere la storia e le tradizioni di queste terre, che grazie al viaggio a piedi potranno essere conosciute davvero nel profondo.
Per chi fosse interessato a partecipare, o a saperne di più: tel .0863 678311 (Luca Gianotti), www.boscaglia.it (La Boscaglia viaggi a piedi), http://asinomania.cjb.net (Asinomania), www.asino.org (Coordinamento Nazionale Asinari), www.aria-aperta.it (Il Ponte)

25.05.2004 BALLI POPOLARI DEL SUD: TRE GIORNI AL CASALE LE CRETE

Il Casale Le Crete, in collaborazione con NatNet, organizza Tre Giorni di Balli popolari con Nando Citarella, dal 25 al 27 Giugno.
In questo laboratorio vengono insegnati alcuni ritmi e passi fondamentali di Canti e Danze che ancora oggi hanno un grosso valore terapeutico in un contesto Magico-Rituale legato alle feste popolari italiane:
LA TARANTELLA LA PIZZICA TARANTATA LA PIZZICA PIZZICA
LA TAMMURRIATA
IL SALTARELLO
LA MORESCA
Conduce il laboratorio: Nando Citarella: Musicista, attore, cantante e studioso delle tradizioni popolari, teatrali e coreutico-musicali mediterranee, ha studiato e collaborato con importanti artisti come Eduardo De Filippo, Dario Fo, Linsday Kemp, Roberto De Simone e Ugo Gregoretti. Ha da poco pubblicato due lavori discografici VAFFATICA' con i Tamburi del Vesuvio e A SERA con il m° Luciano Bellini. Sito internet: www.nandocitarella.it
Il corso si tiene in un casale di campagna, isolato e tranquillo. E' articolato in 3 lezioni pratiche da 3 ore l'una, e da un'escursione botanica. Durante le lezioni, si godrà del piacere dei tempi lunghi e distesi, del camminare all'aperto e del parlare con gli altri.
Costo del Corso: 170 euro (comprende pensione completa in camere doppie/triple, le lezioni, un'escursione botanica con guida ambientale, pranzo al sacco durante l'escursione, materiali didattici).
Per saperne di più: www.abruzzonaturale.it/casale/

20.03.2004 OLI EXTRAVERGINI BIO: UN PRIMO PREMIO ALL'ABRUZZO

Acquisita la convinzione che l’extra vergine sia da considerarsi il più pregiato e salubre tra i grassi alimentari esistenti in commercio, il passaggio successivo consiste nel riconoscere e individuare le produzioni di pregio che alla bontà intrinseca uniscano anche una qualità ulteriore, ovvero l’assenza di residui chimici di sintesi. Da qui la prima guida alle produzioni da agricoltura biologica redatta da Luigi Caricato per le edizioni Tecniche Nuove. All’interno del volume (Guida agli oli d’oliva extra vergine bio 2004, pp.144, euro 7,90) si traccia un quadro d’insieme delle diciotto regioni oliandole d’Italia, con le relative denominazioni di origine, le varietà di olive coltivate e un breve profilo generale. Di ciascuna azienda selezionata compare una scheda con dati utili per l’acquisto, tra cui le varie tipologie di prodotto e l’indicazione dei prezzi di vendita. Gli oli sono descritti attraverso le caratteristiche sensoriali con cui si presentano alla degustazione e per ciascuno di essi si fornisce anche il più appropriato abbinamento ai cibi. Infine, a beneficio dei lettori, sono poste in evidenza le produzioni che all’esame del pane di assaggiatori dell’Onaoo, l’Organizzazione nazionale assaggiatori olio di oliva con sede a Imperia, sono risultate le più qualificate tra quelle recensite in guida. Hanno raggiunto il livello di eccellenza guadagnandosi il primo posto nelle varie categorie di extra vergine l’Abruzzo per il “fruttato tenue” (Frantoio Di Pasquale, da Morro d’Oro, Teramo) e la Sicilia per il “fruttato medio” (Titone, da Trapani) e il “fruttato intenso” (Agrobiologia Rosso, da Chiaramente Gulfi, Ragusa). Luigi Caricato ha pubblicato diversi volumi, tra cui Oli d’Italia (2001) per Mondadori, L’incanto dell’olio italiano (2001) per Bibliotheca Culinaria e Star bene con l’olio di oliva (2003) per Tecniche Nuove.
Luigi Caricato, Guida agli oli di oliva extra vergine bio 2004, Tecniche Nuove, Milano febbraio 2004, pp. 144, euro 7,90


15.06.2004 VIAGGIO NELL'ABRUZZO INTERIORE CON GLI ASINI

L'iniziativa è organizzata dalla Boscaglia di Tagliacozzo (AQ), in collaborazione con Asinomania di Introdacqua, Il ponte di Modena e il Coordinamento nazionale L'Asino.
E' la prima traversata a piedi con gli asini da Introdacqua a Tagliacozzo lungo antichi sentieri di transumanza.
Una decina di avventurosi provenienti da tutta Italia e non solo (Piemonte, Emilia, Lombardia, c'è anche una persona dal Belgio), accompagnati da Luca Gianotti, Accompagnatore di Media Montagna del Collegio Guide Alpine Abruzzo, e da 2 simpatiche e giovani asine, sperimenteranno questa traversata a piedi di 100 chilometri, dal 17 al 24 luglio.
Si parte da Introdacqua, sede di Asinomania, il più importante centro italiano di terapie con l'asino.
E subito la salita si fa dura, perchè si deve salire quasi sul monte genzana, al passo della forchetta, per poi scendere a rattura Vecchia e a Scanno. L'anziano pastore di Frattura ancora si ricorda di quando, nei tempi andati, facevano il percorso inverso, fino a Introdacqua, con i somari, ogni anno per andare a prendere gli strumenti musicali necessari ai musicanti per festeggiare la festa del paese.
Oggi Livio, il figlio, continua a fare il pastore, ma di asini non ne hanno più. Per una notte gli asini della Boscaglia saranno ospitati nelle loro stalle.
Il 19 luglio da Scanno si risale la montagna e si arriva a Castrovalva, poi attraverso le Gole del Sagittario il gruppo arriverà ad Anversa, un'altro borgo tra i più belli d'Italia, dove i partecipanti a questo insolito viaggio faranno la conoscenza dell'Agriturismo di Nunzio e Manuela, La porta dei Parchi, dove gli asini troveranno la compagnia di altri 3 asinelli.
Il terzo giorno si salirà a Cocullo, e dopo aver lasciato la valle Peligna e i confini del Parco della Majella, e aver costeggiato a Scanno il Parco Nazionale d'Abruzzo, ecco il gruppo di valorosi viandanti entrare a Forca Caruso nel Parco Regionale Sirente Velino. Qui le tracce antiche si fanno numerose: qui passaa il Tratturo Celano-Foggia, qui secondo Silone (lo scrive ne "L'avventura di un povero cristiano") San Francesco arrivò proprio cavalcando un asino, qui nell'800 viaggiatori inglesi come Edward Lear erano costretti a passare anche se le frequenti bufere facevano affrontare con timore questo passo di montagna.
E durante il tragitto di questo viaggio nel passato ci si fermerà ogni tanto sotto un albero e si leggeranno brani di queste antiche storie, di questi antichi viaggi e viaggiatori.
Ma il viaggio non è finito. Costeggiate le pendici del Sirente si arriva all'imbocco delle gole di Celano, e l'ospitalità in paese sarà presso famiglie che metteranno a disposizione alcune loro camere. Da Celano si risale verso Santa Iona e poi a Forme, Alba Fucens e i suoi scavi archeologici, i piani Palentini e la sua famosa battaglia, per finire il viaggio a piedi al Casale Le Crete, agriturismo biologico dove si festeggerà la fine di questa avventura, 7 giorni di viaggio ai ritmi lenti degli asinelli, viaggio nel tempo oltrechè nello spazio, per conoscere la storia e le tradizioni di queste terre, che grazie al viaggio a piedi potranno essere conosciute davvero nel profondo.
Per chi fosse interessato a partecipare, o a saperne di più: tel .0863 678311 (Luca Gianotti), www.boscaglia.it (La Boscaglia viaggi a piedi), http://asinomania.cjb.net (Asinomania), www.asino.org (Coordinamento Nazionale Asinari), www.aria-aperta.it (Il Ponte)

25.05.2004 BALLI POPOLARI DEL SUD: TRE GIORNI AL CASALE LE CRETE

Il Casale Le Crete, in collaborazione con NatNet, organizza Tre Giorni di Balli popolari con Nando Citarella, dal 25 al 27 Giugno.
In questo laboratorio vengono insegnati alcuni ritmi e passi fondamentali di Canti e Danze che ancora oggi hanno un grosso valore terapeutico in un contesto Magico-Rituale legato alle feste popolari italiane:
LA TARANTELLA LA PIZZICA TARANTATA LA PIZZICA PIZZICA
LA TAMMURRIATA
IL SALTARELLO
LA MORESCA
Conduce il laboratorio: Nando Citarella: Musicista, attore, cantante e studioso delle tradizioni popolari, teatrali e coreutico-musicali mediterranee, ha studiato e collaborato con importanti artisti come Eduardo De Filippo, Dario Fo, Linsday Kemp, Roberto De Simone e Ugo Gregoretti. Ha da poco pubblicato due lavori discografici VAFFATICA' con i Tamburi del Vesuvio e A SERA con il m° Luciano Bellini. Sito internet: www.nandocitarella.it
Il corso si tiene in un casale di campagna, isolato e tranquillo. E' articolato in 3 lezioni pratiche da 3 ore l'una, e da un'escursione botanica. Durante le lezioni, si godrà del piacere dei tempi lunghi e distesi, del camminare all'aperto e del parlare con gli altri.
Costo del Corso: 170 euro (comprende pensione completa in camere doppie/triple, le lezioni, un'escursione botanica con guida ambientale, pranzo al sacco durante l'escursione, materiali didattici).
Per saperne di più: www.abruzzonaturale.it/casale/


1.03.2004 OLI EXTRAVERGINI BIO: UN PRIMO PREMIO ALL'ABRUZZO

Acquisita la convinzione che l’extra vergine sia da considerarsi il più pregiato e salubre tra i grassi alimentari esistenti in commercio, il passaggio successivo consiste nel riconoscere e individuare le produzioni di pregio che alla bontà intrinseca uniscano anche una qualità ulteriore, ovvero l’assenza di residui chimici di sintesi. Da qui la prima guida alle produzioni da agricoltura biologica redatta da Luigi Caricato per le edizioni Tecniche Nuove. All’interno del volume (Guida agli oli d’oliva extra vergine bio 2004, pp.144, euro 7,90) si traccia un quadro d’insieme delle diciotto regioni oliandole d’Italia, con le relative denominazioni di origine, le varietà di olive coltivate e un breve profilo generale. Di ciascuna azienda selezionata compare una scheda con dati utili per l’acquisto, tra cui le varie tipologie di prodotto e l’indicazione dei prezzi di vendita. Gli oli sono descritti attraverso le caratteristiche sensoriali con cui si presentano alla degustazione e per ciascuno di essi si fornisce anche il più appropriato abbinamento ai cibi. Infine, a beneficio dei lettori, sono poste in evidenza le produzioni che all’esame del pane di assaggiatori dell’Onaoo, l’Organizzazione nazionale assaggiatori olio di oliva con sede a Imperia, sono risultate le più qualificate tra quelle recensite in guida. Hanno raggiunto il livello di eccellenza guadagnandosi il primo posto nelle varie categorie di extra vergine l’Abruzzo per il “fruttato tenue” (Frantoio Di Pasquale, da Morro d’Oro, Teramo) e la Sicilia per il “fruttato medio” (Titone, da Trapani) e il “fruttato intenso” (Agrobiologia Rosso, da Chiaramente Gulfi, Ragusa). Luigi Caricato ha pubblicato diversi volumi, tra cui Oli d’Italia (2001) per Mondadori, L’incanto dell’olio italiano (2001) per Bibliotheca Culinaria e Star bene con l’olio di oliva (2003) per Tecniche Nuove.
Luigi Caricato, Guida agli oli di oliva extra vergine bio 2004, Tecniche Nuove, Milano febbraio 2004, pp. 144, euro 7,90


15.01.2004: AROMATERAPIA: CORSO AL CASALE LE CRETE

Il Casale Le Crete, in collaborazione con NatNet, organizza un Corso di Aromaterapia che si terrà il 12-13-14 Marzo 2004. Argomenti del corso: introduzione all'aromaterapia, per poter utilizzare gli oli essenziali in modo efficace e sicuro. Gli oli essenziali e il modo dei profumi. Estrazione e controlli di qualità. Il rapporto esistente tra il profumo e gli stati d'animo. Il sistema olfattivo. Storia, filosofia e scienza delle essenze vegetali. Le famiglie di riconoscimento degli oli essenziali. Diretta esperienza olfattiva con le essenze. Tossicologia e controindicazioni. Gli utilizzi pratici: massaggi, bagni, inalazioni, profumi, cucina…
Il corso è patrocinato dalla Flora srl, importante azienda del settore, che regalerà un kit di prodotti per le prime esperienze olfattive ai partecipanti.
Docente: Renato Tittarelli, aromaterapeuta e naturopata.
Il corso si tiene in un casale di campagna, isolato e tranquillo. E' articolato in 3 lezioni pratiche da 3 ore l'una, e da un'escursione botanica. Durante le lezioni, si godrà del piacere dei tempi lunghi e distesi, del camminare all'aperto e del parlare con gli altri.
Costo del Corso: 170 euro (comprende pensione completa in camere doppie/triple, le lezioni, un'escursione botanica con guida ambientale, pranzo al sacco durante l'escursione, materiali didattici).
Per saperne di più: www.abruzzonaturale.it/casale/

12.01.2004: ALEMANNO: PER LA MONTAGNA ADESSO C' E' IL MARCHIO DI QUALITA'

Un Albo di qualita' per i prodotti di montagna, che possa valorizzarli e dare preziose indicazioni ai consumatori.
L' iniziativa, realizzata dal Ministero delle Politiche Agricole, e' stata presentata dal ministro Giovanni Alemanno. ''Il marchio 'prodotto di montagna' - ha spiegato Alemanno - del quale saranno autorizzati a fregiarsi i prodotti dell' Albo, costituisce un' iniziativa di qualita'. Si tratta di offrire un altro elemento di informazione al consumatore che potra' valutare e scegliere ancora meglio la produzione tipica che ha davanti''. Sottolineando lo stretto rapporto fra agricoltura e montagna, Alemanno ha inquadrato la creazione dell' Albo nel novero delle misure che possono aiutare le economie montane, valorizzando la qualita' delle produzioni tipiche.
''La nostra idea - ha spiegato il ministro - e' nata dalla Finanziaria 2003, ma abbiamo impiegato un anno per tradurla in realta' normativa e abbiamo dovuto trattare con l' Ue per far capire che si intende operare all' interno dei marchi Doc e Igp gia' esistenti, per aggiungere una ulteriore qualificazione. Si intende poi, altro aspetto fondamentale, valorizzare le Comunita' montane che potranno avviare iniziative per la richiesta del marchio, scavalcando eventuali resistenze da parte dei Consorzi''.
Alla presentazione dell' Albo erano presenti, fra gli altri, il ministro per gli Affari Regionali Enrico La Loggia, il presidente dell' Associazione formaggi italiani doc Cesare Baldrighi e i vice presidenti della Fondazione per la Montagna e dell' Unione nazionale comuni e comunita' montane Leonardo Grispini e Lucio Cangini.
(Ansa)

5.01.2004: A PESCARA NUOVO REGOLAMENTO PER GLI ANIMALI

Il consiglio comunale di Pescara ha adottato un nuovo regolamento per la tutela degli animali. Vietata qualsiasi forma di spettacolo con animali, vietato l'accattonaggio con quattrozampe, vietata l'esposizione in vetrina per un tempo superiore alle due ore, vietati i vecchi acquari di forma sferica. Il regolamento prevede inoltre la costruzione di passaggi sotterranei nelle strade per anfibi e rettili. Sara' inoltre possibile far salire gli animali nei mezzi pubblici. Nel comune verranno infine installati 30 distributori di palette e sacchetti per gli escrementi canini.

20.12.2003: IL WWF VINCE PER LE ALLODOLE

Anche in Abruzzo, come nel resto d'Italia, la caccia all'allodola si chiuderà il 31 dicembre e non il 31 gennaio, come aveva previsto il calendario venatorio della regione Abruzzo. Il Tar dell'Aquila ha accolto il ricorso del WWF, considerando il provvedimento della Regione in contrasto con le leggi italiane. Considerato che i cacciatori in Abruzzo sono circa 13mila, le allodole "salvate" sono più di 2 milioni. Rimane questa vergogna della caccia all'allodola, specie particolarmente vulnerabile. In Europa siamo l'unico paese dove è ancora consentita, insieme alla Grecia e alla Francia (ma in Francia non si possono usare le allodole come richiami vivi).

20.11.2003 TRE GIORNI DI ESCURSIONI IN ABRUZZO

Per il ponte del 6-8 dicembre La Boscaglia organizza tre giorni di escursioni con zaino leggero, facendo base nell’accogliente Casale Le Crete, vicino a Tagliacozzo. Scopriremo il Parco Regionale Sirente Velino nel suo manto invernale, raggiungendo le alte cime (il Sevice a 2.355 m) o fermandoci ai rifugi un po’ più in basso. E scopriremo anche la riserva di Zompo Lo Schioppo, con la sua famosa cascata. Si pernotta al Casale Le Crete, sede dell’associazione. Una cena sarà al casale, tutta con prodotti biologici locali, l’altra in una trattoria tipica.
Si camminano 576 ore al giorno, senza difficoltà particolari. le racchette da neve possono essere prese in affitto direttamente al Casale.
Costo 170 euro (comprende guida, assicurazione, due mezze pensioni in camere da 2/3 letti)
Per saperne di più: www.boscaglia.it


20.11.2003 IMPARIAMO A FARE I CESTI: CORSO AL CASALE LE CRETE

Il Casale Le Crete, in collaborazione con NatNet, organizza un Corso per imparare a fare i cesti intrecciati che si terrà il 23-24-25 Gennaio 2004. Argomenti del corso: come costruire cesti e cestini intrecciati secondo l’antica tradizione artigianale che va scomparendo.
Nei tempi trascorsi, fino a cinquanta anni fa, in tutte le famiglie contadine, uomini e donne erano impegnati nell'attività di cesteria o alla vendita nei mercati. La società è cambiata e ormai sul mercato si trovano sempre più prodotti di importazione e non più i bei cesti e panieri solidi ed eterni, legati alla storia e alla tradizione locale. I cesti saranno realizzati utilizzando i rami di arbusti facili da reperire ovunque: ulivo, salice, sanguinello, olmo, ligustro. Alla fine del corso ogni partecipante avrà realizzato il suo cestino da portarsi a casa.
Costo del Corso: 160 euro (comprende pensione completa in camere doppie/triple, le lezioni, un'escursione botanica con guida ambientale, pranzo al sacco durante l'escursione, materiali didattici).
Per saperne di più: www.abruzzonaturale.it/casale/


10.11.2003 MASTER IN GESTIONE DELLO SVILUPPO LOCALE NEI PARCHI NATURALI

L’Università degli Studi di Teramo a livello d’interfacoltà, con il Comune di Montorio al Vomano (Te) e con la partecipazione dell’Ente Parco del Gran Sasso e dei Monti della Laga, della Provincia di Teramo e dell’Università di Zadar (Zara, Croazia) organizza un Master di I° livello in GESTIONE DELLO SVILUPPO LOCALE NEI PARCHI NATURALI (GESLOPAN). Il master fornisce competenze scientifico-naturali, sociologiche, economico-giuridiche, ed abilità relazionali, comunicative, negoziali, di gestione dei conflitti, per operare in maniera innovativa nei parchi naturali, oltre che in generale nei sistemi di gestione dello sviluppo locale. L’obiettivo è quello di attuare un nuovo sistema di management territoriale mediante l’acquisizione, anche da parte di esperti del settore, di competenze di programmazione dello sviluppo sostenibile di un’area territoriale, di gestione di un tavolo di concertazione tra gli stakeholders, di valutazione e sviluppo delle risorse naturali.
Bando e modulo di iscrizione sul sito dell'Univeristà di Teramo: http://www.unite.it/Master/GesSv.htm
Per Info: vjdoio@libero.it - 339/1742165


10.09.2003 RACCOLGONO FIORI TIPICI SUL GRAN SASSO, DENUNCIATI

(ANSA) - L'AQUILA, 27 AGO - Seicento infiorescenze di genepi', pianta aromatica, raccolte all'interno del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, sono state sequestrate dal Corpo Forestale durante uno specifico servizio di protezione della flora endemica. I responsabili della raccolta sono stati denunciati. Dovranno pagare una sanzione amministrativa di mille euro. Denunciati anche due turisti olandesi sorpresi a raccogliere alcuni esemplari di stella alpina dell'Appennino.

10.09.2003 3° CORSO DI CUCINA NATURALE AL CASALE LE CRETE

Dopo il successo dei primi due corsi, il Casale Le Crete organizza un 3° Corso di Cucina Naturale che si terrà il 17-18-19 Ottobre, al Casale Le Crete, per imparare a cucinare in modo leggero e gustoso utilizzando solo alimenti di origine vegetale.
Titolo del 3° corso: "L'Autunno". Cereali, verdure, proteine vegetali. La cottura dei cibi. I condimenti. Docente è Ilva De Giorgio, cuoca e docente di cucina da più di 20 anni, tra i fondatori del Circolo Il Risveglio di Udine già nel 1977, uno dei primi ristoranti naturali in Italia, tutt'ora in attività.
Costo del Corso: 170 euro (comprende pensione completa in camere doppie/triple, le lezioni, i pasti preparati durante le lezioni, un'escursione botanica con guida ambientale, materiali didattici).
Per saperne di più: www.abruzzonaturale.it/casale/


10.09.2003 CORSO PER OPERATORI ENOTURISTICI A CHIETI

Inizierà in autunno un Corso rivolto ad operatori professionali e, più in generale a quanti vogliono acquisire conoscenze e professionalità nel settore. Il Corso durerà da novembre 2003 a marzo 2004 a livello infrasettimanale e con orari tali da consentire la partecipazione di chi lavora. Si tratterà di Storia e Cultura, Tecnica Viticola ed Enologica, Degustazione, Comunicazione, Tecnica e Gestione Turistica, Animazione e conoscenza del Territorio; è previsto anche un periodo di esperienza in Azienda e l’elaborazione di una tesina finale. Obiettivo dichiarato è quello di consentire ai partecipanti di gestire con elevata professionalità pacchetti ed iniziative enoturistiche al servizio di una o più Aziende del territorio. Al termine del Corso e dopo l’esame finale, si acquisiscono un Attestato di Formazione in Enoturismo oltre a quello di Sommellier al primo livello rilasciato da una importante Associazione di categoria. Costo del Corso: 1.500 euro (200 ore). Sede: Centro Formazione Adhara - via Bentivoglio sn - località bivio Brecciarola - Chieti scalo 0871.684591
Per saperne di più: www.enoturismo.net


10.09.2003 ANCHE IN ABRUZZO SEQUESTRATO IL MAIS OGM

BELLANTE. Sotto sequestro i trenta ettari di terreno coltivati con mais transgenico. Dopo la scoperta, alcuni giorni fa, delle coltivazioni con semi geneticamente modificati arriva il primo provvedimento restrittivo. Il sindaco di Bellante Fernando Angeloni ha firmato un’ordinanza di sequestro cautelativo dei terreni “incriminati” su richiesta del servizio di igiene degli alimenti e della nutrizione della Asl di Teramo, che insieme all’ispettorato regionale repressione frodi (ufficio periferico del ministero delle Politiche agricole) si sta occupando della questione. Il sequesto cautelativo è la prima misura di tipo sanitario per evitare che il mais possa essere raccolto e commercializzato, anche se in una parte dei terreni era già stata effettuata la mietitura prima che si venisse a sapere che si trattava di mais transgenico.

10.09.2003 MASTER IN RESTAURO DEL PAESAGGIO A SAN SALVO

È il Giardino Botanico Mediterraneo di San Salvo (CH) il sito prescelto per un importante master in Restauro del Paesaggio e degli Ecosistemi Costieri che partirà in ottobre. Il master, attivato dall’Università della Tuscia - Dipartimento di Ecologia e Sviluppo Economico Sostenibile e dall’Infa, durerà 600 ore ed è aperto a 30 laureati in discipline ad indirizzo ambientale. Le domande di iscrizione dovranno pervenire entro il 25 settembre. Tutte le informazioni sono disponibili sul sito www.infaorg.it.


10.07.2003 ESCURSIONI DI LUGLIO ALLA SCOPERTA DEI PARCHI ABRUZZESI

Il Casale Le Crete di Tagliacozzo (AQ) e La Boscaglia viaggi a piedi organizzano un programma di escursioni per Luglio alla scoperta del Parco Regionale Sirente-Velino e del Parco Nazionale del Gran Sasso. Sono escursioni di media difficoltà, accompagnate da una guida professionista esperta dei luoghi. Il programma prevede un'escursione tutti i mercoledì e tutti i sabato. I luoghi sono tra i più affascinanti dell'Appennino centrale: il Lago della Duchessa (6 ore di cammino), le Gole di Celano (5 ore di cammino), la cima del Corno Grande a 2.912 metri (6 ore di cammino, per esperti), il Rifugio Sebastiani al Velino (5 ore di cammino).
Informazioni: www.abruzzonaturale.it/casale/escursioni.htm



10.07.2003 IL CENTRO ADHARA PRESENTA I CORSI ESTIVI

La scuola massaggi Centro Adhara di Pescara presenta i suoi corsi estivi: si può scegliere tra l'opzione di frequentare un corso divulgativo-formativo in un'argomento specifico, per coloro che desiderano acquisire i giusti strumenti operativi per saper meglio gestire il benessere proprio e quello degli altri, oppure dedicarsi alle 'cure' rigeneranti e riarmonizzanti affidandosi ai servizi personalizzati di Adhara. Tanti gli argomenti interessanti: Massaggio Californiano, Fiori di Bach, Massaggio Ayurvedico, Massaggio Olistico Aromaterapico. Durata media dei corsi: una settimana. Sede dei corsi il Rifugio Valle Grande di Pescosansonesco (PE).
Informazioni alla pagina: www.scuolamassaggi.it/corsi_estivi_adhara.htm


01.07.2003 SANTO STEFANO DI SESSANIO: DA BORGO ABBANDONATO AD ALBERGO DIFFUSO

L'antico borgo di Santo Stefano di Sessanio, nel Parco Nazionale del Gran Sasso, sta rinascendo a nuova vita. Una società privata, la Sextantio srl, ha acquistato e ristrutturato alcuni edifici medievali del borgo antico, rispettando e conservando lo stile e i materiali delle antiche abitazioni. In Agosto aprirà l'albergo diffuso, con ristorante, sala convegni, maneggio, centro benessere, centro escursionistico, ecc. Un palazzo sarà adibito a botteghe degli artigiani, e vi troveranno sede una tessitrice al telaio, un orafo, uno scalpellino. Insomma un'operazione intelligente di recupero conservativo di un centro storico, per valorizzare turismo sostenibile, cultura tradizionale, prodotti tipici e Natura.
Informazioni alla pagina: www.sextantio.it


01.07.2003 CORSO DI TESSITURA NATURALE

L 'Associazione Tintura Naturale Maria Elda Salice di Milano, organizza nel Parco del Gran Sasso e Monti della Laga un CORSO RESIDENZIALE DI TINTURA NATURALE con le piante locali. Sotto la guida di un botanico del Parco, si osserveranno le specie tintorie, di cui verranno raccolti campioni ; con essi si tingerà la lana locale, che verrà poi utilizzata per comporre semplici intrecci a telaio. Ogni corsista realizzerà un erbario personale, una raccolta di ricette tintorie con campionature ed un semplice tessuto a mano. Dal 14 al 18 luglio, Centro Ricerche Floristiche dellAppennino, Barisciano- AQ Per saperne di più: tel.02-33 000 611

01.07.2003 IL BIOLOGICO ABRUZZESE CONQUISTA IL BRASILE

CHIETI. I prodotti biologici abruzzesi conquistano il Brasile. Quaranta dei 426 punti vendita della più grossa catena di supermercati, la «Pao de Acucar», hanno nei loro scaffali biscotti, pane, pasta, olio e vino della Bioabruzzo, consorzio di aziende agroindustriali con sede a Chieti. Chief executive della società è Alessandro Bucciarelli, un solare ed esuberante quarantenne, infaticabile agronomo, teatino doc, con il pallino del biologico senza se e senza ma che da diversi anni lavora nel campo affrontando anche i più scettici, quelli che sostengono che anche nella produzione biologica alla fine si usa qualche prodotto chimico. «Niente di più falso» assicura, «e lo si può dimostrare». Bioabruzzo è un consorzio costituito da un pool di industrie che trasformano quello che 400 aziende agricole producono giornalmente senza pesticidi, né concimi chimici e in totale assenza di ogm, (organismi geneticamente modificati), ha partecipato e vinto una gara del ministero del commercio estero che nei suoi obiettivi aveva la internazionalizzazione del prodotto tipico e biologico italiano.

20.06.03 CONVEGNO SULL'ORSO BRUNO MARSICANO

Organizzati dal Parco Nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise e dal Parco Nazionale della Majella gli "Stati generali dell'orso nell'Appennino" (sottotitolo: "Prima che sia troppo tardi"). Il 26 Giugno alla Sala Congressi di Ortona dei Marsi, il convegno prosegue il 27 Giugno all'Auditorium San Nicola di Pescocostanzo. Tra i relatori tutti massimi esperti dell'Orso appenninico: Sandro Lovari, Luigi Boitani, Giorgio Boscagli, Hans Roth. Presenti i Presidenti e i Direttori dei Parchi abruzzesi, il Ministro dell'Ambiente Matteoli, tavole rotonde e concerto finale di musica abruzzese con i Discanto di Sulmona.
Informazioni: http://www.parcomajella.it/iniziative/sg_orso/index.html



20.06.03 SETTIMANA RIGENERAZIONE E BENESSERE A TAGLIACOZZO (AQ)

Dal 6 al 12 luglio al casale Le Crete "Settimana di rigenerazione e benessere" con il terapeuta Renato Tittarelli di Ancona. Come star bene in modo naturale: Massaggi con olii essenziali, Medicina Ayurvedica, alimentazione naturale, Yoga del mattino, il potere del Tocco Immaginario, le basi della Naturopatia Olistica, ma anche divertirsi nel laboratorio di Sorridere alla Vita e camminate rigeneranti . Il tutto in un tranquillo casale immerso nella campagna, tra le vigne, su di un poggio esposto a sud, con ospitalità familiare, cucina biologica, possibilità di passeggiate.
Informazioni e prezzi: www.abruzzonaturale.it/casale/



15.04.03 PROGRAMMA TETTI FOTOVOLTAICI IN ABRUZZO

La Regione Abruzzo ha pubblicato un Bando pubblico per la promozione dei Tetti fotovoltaici: è rivolto a enti pubblici ed a privati, e finanzia fino al 70% del costo dell'installazione dell'impianto per produrre in proprio energia elettrica grazie al sole. Il costo del fotovoltaico in Italia è ancora alto, proprio per questo la regione incentiva la messa in opera. La domanda deve essere presentata entro il 5 Maggio 2003. Informazioni sul sito www.regione.abruzzo.it


30.03.03 OGM: LETTERA APERTA DELL'ASSOCIAZIONE ITALIANA SEMENTI AL MINISTRO ALEMANNO

L'associazione italiana sementi (AIS) ha inviato una lettera aperta al ministro delle politiche agricole Gianni Alemanno sulla questione della presenza accidentale di ogm. "In tema di presenza accidentale di semi gm in lotti convenzionali - sottolinea l'AIS in un comunicato - in attesa di una specifica normativa europea, il ministero delle politiche agricole e forestali non solo ha promosso azioni senza tenere in considerazione le ragioni espresse dalle imprese sementiere italiane, ma ha di recente assunto alcune iniziative quanto meno discutibili. Ad esempio, ha avviato una ricerca di sementi "ogm-free" all'estero ed ha diffuso senza un attento controllo varietale elenchi di aziende la cui offerta non ha subìto particolari controlli preventivi".(Agra Press)


20.03.03 2° CORSO DI CUCINA AL CASALE LE CRETE

Dopo il successo del primo corso, il Casale Le Crete organizza un 2° Corso di Cucina Naturale che si terrà il 16-17-18 Maggio, al Casale Le Crete, per imparare a cucinare in modo leggero e gustoso utilizzando solo alimenti di origine vegetale.
Cereali, verdure, proteine vegetali. La cottura dei cibi. I condimenti. Docente è Ilva De Giorgio, cuoca e docente di cucina da più di 20 anni, tra i fondatori del Circolo Il Risveglio di Udine già nel 1977, uno dei primi ristoranti naturali in Italia, tutt'ora in attività.
Costo del Corso: 170 euro (comprende pensione completa in camere doppie/triple, le lezioni, i pasti preparati durante le lezioni, un'escursione botanica con guida ambientale, materiali didattici).
Per saperne di più: www.abruzzonaturale.it/casale/

10.03.03 E' NATA BOSCAGLIAROMA

Anche a Roma è nato un gruppo locale della Boscaglia, per organizzare escursioni nel Lazio e nell'Italia centrale secondo la filosofia del camminare lento.
BoscagliaRoma ha stampato un programma di escursioni 2003, una al mese.
La prossima escursione è di due giorni: sabato 15 e domenica 16 marzo, "Avvisaglie di Primavera fra Argentario e l'Uccellina".
Costo di partecipazione: 5 euro al giorno + la quota associativa annuale della Boscaglia 820 euro).
Per saperne di più: www.boscaglia.it/gruppilocali/roma


21.02.03 CORSO DI CUCINA AL CASALE LE CRETE

Ancora qualche posto disponibile per il Corso di Cucina Naturale che si terrà il 14-15-16 Marzo, al Casale Le Crete, per imparare a cucinare in modo leggero e gustoso utilizzando solo alimenti di origine vegetale.
Cereali, verdure, proteine vegetali. La cottura dei cibi. I condimenti. Docente è Ilva De Giorgio, cuoca e docente di cucina da più di 20 anni, tra i fondatori del Circolo Il Risveglio di Udine già nel 1977, uno dei primi ristoranti naturali in Italia, tutt'ora in attività.
Costo del Corso: 150 euro (comprende pensione completa in camere doppie/triple, le lezioni, i pasti preparati durante le lezioni, un'escursione botanica con guida ambientale, materiali didattici).
Per saperne di più: www.abruzzonaturale.it/casale/

21.02.03 E' NATA BOSCAGLIAROMA

Anche a Roma è nato un gruppo locale della Boscaglia, per organizzare escursioni nel Lazio e nell'Italia centrale secondo la filosofia del camminare lento.
BoscagliaRoma ha stampato un programma di escursioni 2003, una al mese.
La prossima escursione è di due giorni: sabato 15 e domenica 16 marzo, "Avvisaglie di Primavera fra Argentario e l'Uccellina".
Costo di partecipazione: 5 euro al giorno + la quota associativa annuale della Boscaglia 820 euro).
Per saperne di più: www.boscaglia.it/gruppilocali/roma

21.02.03 ECOLOGIA, ETICA E VEGETARISMO: CONFERENZA DEL CIRCOLO DI CALCATA

Si terrà sabato 1° Marzo a Viterbo (ore 16) presso la sala conferenze dell'Upte (Via del Giglio, 3) la conferenza "Ecologia, Etica e Vegetarismo".
PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE
- Introduzione a cura della redazione di Etrurialand con presentazione della rivista e della rubrica "Agenda Verde", progetti futuri e problematiche legate all'informazione e alla sua divulgazione;
- Proiezione del video: "Calcata e la valle del Treja";
- Intervento del prof. A. Rizzacasa: "Per una ecologia alternativa";
- Intervento del dr. F. Caporali: "Agricoltura biologica e sviluppo sostenibile";
- Intervento del dr. P. Mancini: "Arti della salute e medicine non convenzionali";
- Intervento di Paolo D'Arpini: "Vegetarismo o frugivorismo?".